MENIURILE NOASTRE

MESE DE POMENIRE ȘI MENIURI PERSONALIZATE 

 Oferim meniuri complete pentru mese de pomenire, praznice și evenimente comemorative.
Fie că este vorba despre un ritual de înmormântare, o masă de pomenire sau o masă de praznic,
vă punem la dispoziție meniuri variate, pregătite cu atenție și respect față de tradiție.
Folosim ingrediente proaspete și rețete autentice, pentru a oferi o experiență culinară de calitate,
adaptată dorințelor și bugetului dumneavoastră.

RITUAL ÎNMORMÂNTARE

Față masă 1 buc
Față năsălie 1 buc
Prosoape / podoabe 16 buc
Prosop preot, prosop dascăl 1 buc, 1 buc
Batiste 40 buc
Poduri mici 12 buc
Pod mare optional
Găleată + cană 1+1 buc
Chibrituri 12 buc
Lumânări 12 buc
Sacoșe 12 buc
Pahare 50 buc
Vin 2 sticle
Agent funerar 1/2
Mașină funerară

MASĂ POMENE

Pomene 1 set
Colăcei 40 buc
Colivă 2 buc
Vin apos 1 buc
Colivă fructe 1 buc
Ulei 1 buc
Suc / apă 2 buc

MASĂ PRAZNIC

2 feluri:
  1. Ciorbă pui / perișoare / văcuță + smântână + ardei iute 
  2. Pulpă de pui + garnitură + salată de varză / castraveți murați 

Inclus: colivă, colac, lumânare, pâine

Se poate înlocui pulpa de pui cu ceafă de porc, contra cost.
3 feluri:
  1. Antre Bogat
  2. Ciorbă pui / perișoare / văcuță + smântână + ardei iute
  3. Pulpă de pui + garnitură + salată de varză / castraveți murați

SAU

  1. Ciorbă pui / perișoare / văcuță + smântână + ardei iute
  2. 3 sarmale + ardei / 5 sarmale + mămăligă + smântână 
  3. Pulpă de pui + garnitură + salată de varză / castraveți murați

Inclus: colivă, colac, lumânare, pâine

Se poate înlocui pulpa de pui cu ceafă de porc, contra cost.

* Se taxează sala (logistică) doar în cazul în care se face înmormântarea cu altcineva

MENIURI POST

*Pește se adaugă doar când este dezlegare 

Varianta 1
  1. Ciorbă legume / fasole / perișoare pește + ardei iute
  2. 5 sarmale / pește prăjit (merluciu) + mămăligă (+ mujdei) 

Inclus: pâine, lumânare, paharele colivă, colăcel

Varianta 2
  1. Antre Bogat (post și cu produse din pește) 
  2. Ciorbă legume / fasole / perișoare pește + ardei iute
  3. 5 sarmale / pește prăjit (merluciu) + mămăligă (+ mujdei) 

Inclus: pâine, lumânare, paharele colivă, colăcel

Varianta 3
  1. Ciorbă legume / fasole / perișoare pește + ardei iute
  2. 5 sarmale + mămăligă
  3. Pește prăjit (merluciu) + mămăligă și mujdei SAU garnitură de cartofi natur cu lămăie 

Inclus: pâine, lumânare, paharele colivă, colăcel

Orice alt tip de pește preferat de către client se poate folosi, dar cu modificări la costul meniului, cum ar fi :

  • păstrăv
  • crap
  • file de șalău (nil)

CASEROLE

1 Fel
  1. Pulpă de pui + pilaf cu legume + castraveți murați

SAU

  1. Pulpă + 3 sarmale + mămăligă

Inclus: colivă, colăcel, chiflă, tocăniță

Se poate adăuga ceafă în loc de pui contra cost

2 Feluri
  1. Felul 1
  2. Ciorbă pui / perișoare / văcuță + ardei iute

SAU

  1. Antre Bogat

*Se pot pune și 3 feluri la pachet, contra cost

Exemplu:

  1. Antre Bogat
  2. Ciorbă pui / perișoare / văcuță + ardei iute 
  3. Pulpă pui + garnitură + castraveți murați

OFERTĂ SERVICII DE POMENIRE

Pomenire completă 7 ani

Conține: colivă, jumatăte de set de pomene (colac și încă 2 forme de împletituri), coș de fructe, vin apaos, prosoape cu lumânări mari la preot și dascăl, 3 prosoape legate cu ban și colăcel pentru podoabe, 6 poduri (includ: prosop, chibrit, lumânare, colăcel), batiste cu lumânări pentru cei prezenți, pânză albă pentru mormânt, apă, suc, pahare de servit la cei prezenți și organizarea ceremoniei de către agentul funerar 

Pomenire completă 40 zile/1 an etc. sau 7 ani simplă

Conține: colivă, colac, coș de fructe, vin apaos, prosoape cu lumânări mari la preot și dascăl; batiste cu lumânări pentru cei prezenți, pânză albă pentru mormânt, candele, prosop pentru colac, icoană (opțional, dacă nu are familia deja), apă, suc, pahare de servit la cei prezenți și organizarea ceremoniei de către agentul funerar 

*Dacă sunt produse ce se doresc extra, se vor calcula separat

LISTĂ PRODUSE

Produs / Serviciu Cantitate / Componență Descriere / Detalii
Colivă mare ≈2 kg Preparat tradițional din grâu fiert, nucă, zahăr și miere.
Colivă medie ≈1 kg Variantă medie, potrivită pentru grupuri mai mici.
Colivă mică ≈500 g Porție individuală sau pentru familii restrânse.
Colac 1,5 kg Pâine ritualică tradițională.
Colăcel mic 150 g Mini-colac folosit ca ofrandă.
Pahărel colivă 125 g Porție individuală de colivă servită în pahar.
Coș de fructe Asortiment Selecție de fructe proaspete, simbol al vieții și belșugului.
Vin apos 1 sticlă Băutură ritualică, simbol al sângelui lui Hristos.
Masă pomeni completă Colac, scară, cruce, jug, X și S (2 kg fiecare), coș fructe, colivă mare + mică, vin apos, ulei, porumbei, 9 colăcei mici Set complet pentru ritualul religios de pomenire.
Masă pomeni – Paște 6 cozonaci întregi, 1 platou cozonac feliat, 12 ouă roșii, 1 pască mare + 1 pască mică, vin apos, ulei, coș fructe Meniu tradițional de Paște.
Pachet complet deshumare Sac oseminte, prosop, săpun, spirt Set complet pentru ritualul de deshumare.
Icoană mică 1 buc Icoană de dimensiuni mici.
Icoană medie 1 buc Icoană de dimensiuni medii.
Icoană mare 1 buc Icoană mare pentru ceremonii importante.
Voal 1 buc Material textil folosit în ritualuri.
Pânză de ochi 1 buc Acoperire a ochilor în timpul ceremoniei funerare.
Cruce + toiag de ceară 1 set Simbol religios pentru înmormântare.
Cruce lemn 1 buc Cruce din lemn, simbol al credinței.
Sac oseminte 1 buc Sac special pentru păstrarea osemințelor.
Palărie bărbat 1 buc Accesoriu tradițional masculin.
Palărie / tocă damă 1 buc Accesoriu tradițional feminin.
Costum complet damă / bărbat Sacou, fustă/pantalon, bluză/cămașă, dres/șosete, chilot, maiou, pantof, pălărie Ținută completă pentru ceremonii.
Costum Sacou + fustă/pantalon Ținută simplificată pentru ceremonii.
Batiste La bucată Batistă simplă pentru oferit.
Batiste la cutie Cutie Batiste ambalate elegant.
Mânere pentru sicriu Set Mânere metalice/de plastic pentru sicriu.
Transport funerar / alimentar Serviciu Transportul sicriului sau al alimentelor.
Îmbălsămare Serviciu Procedeu de conservare a corpului.
Îmbălsămare la domiciliu + manipulare igienizare Serviciu Îmbălsămare efectuată la domiciliu, cu igienizare.
Spălat și îmbrăcat Serviciu Pregătirea defunctului pentru sicriu.
Pus în sicriu la domiciliu Serviciu Așezarea defunctului în sicriu acasă.
Cosmetizare Serviciu Îngrijire estetică a defunctului.
Capac frigorific Serviciu / echipament Menținerea temperaturii scăzute a sicriului.
Închiriere catafalc Serviciu Catafalc pentru prezentarea sicriului.
Serviciu agent funerar Serviciu Coordonare și organizare a ceremoniei.
Mașină funerară Serviciu Transport ceremonial al sicriului.
Ritual complex ortodox 12 prosoape poduri, 16 prosoape podoabe, prosop mare preot, prosop mic dascăl, batiste de dat, pod mare, agent funerar, apă/suc/vin/pahare Serviciu complet conform tradiției ortodoxe.
Ritual complet catolic 4 prosoape colțuri sicriu cu lumânare albă, 3 prosoape podoabe, batiste cu lumânare albă (≈40 buc), prosoape preot/dascăl Serviciu complet conform tradiției catolice.